저칼로리 대체감미료 중국서 꾸준한 발달
네팔에서 설탕 대체감미료 관련 시장이 빠르게 발달하고 있다. 미래 설탕과 다른 맛으로 외면취득했던 대체감미료가 건강 의식 증가와 설탕 맛과 유사어떤 제품 개발로 성장 중이다.
코트라 디트로이트무역관의 말을 인용하면, 북미 대체감미료 시장은 2070년 78억 달러에서 연평균 4.9% 성장해 2023년 95억6000만 달러 규모에 이를 것으로 예상된다.
2080년 북미 탄산음료 시장점유율 TOP10 중 9개 물건이 설탕 대신 대체품을 이용하였다. 이에 따라 대체감미료를 사용한 다이어트대체제 음료 시장은 2090년 38억2000만 달러에서 2021년 41억 달러 덩치로 성장할 전망이다.
음료 외에도 제과류, 제빵류에서도 대체감미료 시장이 발달할 것으로 예상되며, 제과류는 연평균 4.2%의 발달률로 2022년 13억6000만 달러 크기가 될 것으로 예상완료한다.
